Thoạt đầu nghe tên bánh xà lam, có lẽ khá xa lạ đối với mọi người. Có thể một số người liên tưởng đến một thứ đồ chơi dẻo dẻo của trẻ con với nhiều màu sắc thời nay có tên tiếng Anh là “Slime”(hay gọi là xà lam). Nhưng...
Xem thêm
Hột vịt lộn luộc thì ở đâu cũng có bán nhưng mà ở Lâm Đồng biển xanh thì hơi đặc biệt nha. Mà khoan từ từ nói về trứng vịt lộn ở xứ biển, để tôi kể các bạn nghe lần đầu tôi ăn hột vịt lộn ở Sài Gòn trước đã. 1....
Xem thêm
Không ai còn lạ lùng gì, chuyện người dân Phan Rí mà đi ghiền mì Quảng đâu ha. Thực thụ mà nói, món mì mang tiếng mì Quảng nhưng đã từ rất lâu đã thiên biến vạn hóa thành món đặc sản riêng của người xứ Phan quê tôi. Thiết nghĩ...
Xem thêm
Đến du lịch ở Bình Thuận xinh đẹp và hiếu khách, ngoài việc được tham quan những địa danh nổi tiếng và tham gia trải nghiệm không gian văn hóa độc đáo ở đây, chúng ta còn có cơ hội được khám phá một nền ẩm thực Bình Thuận...
Xem thêm
Sài Gòn mưa quá mưa, ai xui sáng sớm tui thèm thuồng quá một đĩa cơm thập cẩm thứ chuẩn mùi vị người Phan Rí quá thể. Giờ này mà ở quê há, tui sẽ chẳng ngại đội nón lá chạy ù ra đầu ngõ mua liền tay một dĩa cơm đủ thứ mang về...
Xem thêm
Mắm Ruốc xứ Duồng đã nổi tiếng từ rất lâu đời. Đây chính là thức quà đặc sản khiến bao lữ khách phải dừng chân. Ghé lại vừa để nếm thử mùi vị hấp dẫn của mắm ruốc vừa để mua về làm quà cho người thân, gia đình cùng...
Xem thêm
Nhớ ngày xưa, mình giận thằng bạn bâng quơ chỉ vì nó trót dại gọi một con sinh vật biển bằng 2 tiếng con đĩ. Cơ mà, mình sai rồi, sau một thời gian lăn lộn giang hồ ngang dọc, mình phát hiện con đĩ biển là có thật và nó còn được...
Xem thêm
Lại một cái Tết nữa sắp về trên mọi nẻo đường con phố. Mỗi khi đến mốc thời gian chuyển giao giữa năm cũ và năm mới như thế này là lại làm cho những người con xa nhà, xa quê nhớ da diết. Nhớ về ngôi nhà thân yêu, nhớ những...
Xem thêm
Giống như vùng Tây Nguyên có thương hiệu cà phê chồn độc đáo được tạo ra từ chính quá trình tiêu hoá tự nhiên của loài chồn, ớt chim Bình Thạnh cũng là một thương hiệu khá nổi tiếng tương tự ở Tuy Phong, Bình Thuận. Dĩ nhiên,...
Xem thêm
Hơn tháng nay, cứ đến trưa trưa tôi lại nghe thấy tiếng mấy cô mấy chị rao bán ốc ruốc khắp các ngã đường ở thị trấn. Tiếng rao giữa trưa và giọng của người cùng xứ nghe rõ mồn một không sót một từ, chứ không oái ăm như...
Xem thêm
Hổm rày viết nhiều về mấy địa điểm ăn chơi mới toe rồi, nay mình xin mạn phép gửi đến quý độc giả đôi nét về một quán xưa ơi là xưa ở Phan Rí mình: Chè chuối ngã tư Lâm Quảng Sanh. Quán có từ lâu rất lâu, hổng biết chính...
Xem thêm
Tôi rời quê hương, xa thị trấn thân yêu ngót nghét cũng gần mươi năm dài. Thời gian không chờ tôi, người yêu cũ không chờ tôi, nhưng có một thứ ở quê hoài đao đáo đợi trông tôi về. Đó là món ăn sáng bánh mì kẹp thịt. Mươi năm...
Xem thêm