Mát trời thèm cá bạc má kho

Cá kho bạc má

Hồi nhỏ ẻo, mình hay theo má lẩn quẩn chơi dưới bếp, suốt ngày í ới hỏi má cái nọ cái kia, nào là má nấu món gì, má nấu cá gì, má có mệt hông? Một ngày nọ, mình chỉ vô con cá mình thích ăn nhất, hỏi má nó là cá gì, má […]

Xem thêm
Chuyên mục: Ẩm thực

Nem cuốn, món ăn vặt xế trưa cực ngon ở Phan Rí

Cuốn nem Phan Rí

Nhiều bạn ở vùng lân cận hay hỏi Admin về Phan Rí Cửa thì nên ăn gì buổi xế trưa. Nay nhóm sẽ viết một bài giới thiệu về món ruột ở trấn nhé, thay câu trả lời cho tất cả mọi người hen. Ở Phan Rí, tầm 2-3h trưa là có thể đi...

Xem thêm
Chuyên mục: Ẩm thực

Nhớ lắm cá um hành ớt quê biển

Cá um hành ớt

Tháng tám cày xám cả mặt. Những buổi chiều buồn héo tim vừa bị sếp mắng xối mắng xả, còn phải chạy đi chạy về giữa bao la khói bụi sài thành thiệt là khổ đau quá đi. Về đến nhà, thấy em cá sóc má gửi lên tuần trước còn im...

Xem thêm
Chuyên mục: Ẩm thực

Mì quảng bà Năm trứ danh ở thị trấn Phan Rí

mì quảng bà Năm

Tối qua bạn post tấm hình tô mì quảng với dòng hashtag #miquangbanam #tomi8tieng. Nhìn cái hình với cách trình bày quen thuộc của tô mì ấy mới mến thương làm sao hai tiếng “Phan Rí” dấu yêu. Bạn bảo rằng bạn ở xa, bạn thèm mì...

Xem thêm
Chuyên mục: Ẩm thực

Bánh tôm, bánh quai vạc đi, có ai thèm không?

bánh tôm quai vac binh thuan

Ở xứ Phan, hổng ai xa lạ gì với tiếng rao “Bánh tôm đi”, một món đặc sản của Bình Thuận mà mấy cô mấy dì bán gánh hàng rong vang vang khắp nẻo. Những ngày lang thang Sài Gòn, thèm muốn chết mấy chiếc bánh tôm nhỏ xíu xiu đi...

Xem thêm
Chuyên mục: Ẩm thực