Bánh hỏi lòng heo chờ ở Phan Rí
Huầy, đã về Phan Rí ăn bánh hỏi lòng heo chưa các anh em? Các mem Phan Rí chắc hổng xa lạ gì với quán này rồi, riêng các bạn có dịp tạt ngang xứ Phan, hãy thử ghé ăn bánh hỏi lòng heo “chờ” thử cảm giác nha.
Quán nằm ngay vòng xoay tượng đài ( Bia căm thù) nên rất dễ thấy. Thời gian bắt đầu bán khá trễ so với mặt bằng chung, tầm 8h15 -9h15 là thời gian quán hoạt động. Trước hoặc sau khung giờ này hoặc là chưa bán, hoặc là bánh đã hết ráo.
Bánh hỏi lòng heo “chờ” xứ Phan Rí + có gì đặc biệt? Ngoài khung giờ bán và kết thúc khá oái oăm, phần bánh hỏi lòng heo ở đây thật sự rất đáng thử qua một lần. Có lẽ tùy khẩu vị mỗi người, nhận xét về độ ngon dở sẽ có phần chênh lệch hoặc khác biệt ít nhiều. Tuy nhiên, chủ quan mình mà nói, cả phần bánh bao gồm luôn nước chấm, lòng nhồi, lòng luộc các loại đều đạt chuẩn hảo hạng. Mình tự đánh giá về chất lượng phần ăn đạt 100 điểm luôn.
Mỗi phần ăn chỉ 25k. Lòng nhồi mềm, bánh hỏi được (mình vẫn ưa nội dung bánh hỏi ở Phú Long hơn). Bản thân mình ưng nhất là nước chấm và phần lòng nhồi của quán. Nước chấm màu sắc tươi, trong đo đỏ màu ớt say cực kì bắt mắt. Lòng nhồi mềm, béo vừa phải cực kì nịn vị giác. À, hình thức vẫn là bánh tráng cuốn bánh hỏi, lòng nhồi và rau sống, dưa chuột bên trong, ăn kèm với nước chấm nhé.
Quán có trà đá để cạnh, khỏi lo khô khát khi lỡ bị cay nha.
Tóm lại, quán rất đáng trải nghiệm, dẫu hơi mất chút thời gian. Anh em rãnh rỗi có thể ghé chiêm nghiệm nhé, chúc các bạn một buổi sáng ngon miệng !
